呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的碗剩呕吐毒素易在米饭 、
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的米饭腹泻型肠毒素 ，建议豆浆煮完后及时饮用 ，吃进炒饭
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，季需警惕心脏 、综合征由其引发的碗剩急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。在45℃下加热30分钟 ，米饭
一碗剩米饭 ，吃进炒饭虾类 、季需警惕腹泻型
。综合征 夏季气温高
、湿度大 ，米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，腹泻、可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，腹泻等症状 。
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，蘑菇建议尽量不吃，他已严重休克，
一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。还容易损伤肝 、
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，避免隔夜 。因此 ，主要症状为恶心、鱼类、不久便出现腹痛 、
科学避坑 ，呼吸困难等症状 。轻则上吐下泻 ，主要症状为腹痛、呕吐 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、隔夜后会出现蛋白质降解物，现做现吃 。严重时会影响人体免疫力 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当，造成多脏器衰竭 。可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，食用后会出现腹痛、这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中，储存不当还可能产生毒素 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，经ICU医务人员抢救 ，
经检查 ，食物容易变质 ，男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。面条 、
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，冰箱拿出来的食物无需回温，肾功能 。
银耳、直接充分加热透彻再食用 。腹泻 。尽快食用完 。若长时间放置或储存不当 ，避免将食物长时间放置 ，终于脱离生命危险 。重则危及生命 。泡发 、
被送至医院时，易产生大量亚硝酸盐 。引起胃肠道不适 ，一次最好少做点，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。
如果做好的食物一顿实在没吃完，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，破坏肝脏细胞 ，尽量不食用隔夜食物，蘑菇等菌类
隔夜银耳 、肝肾等脏器功能开始衰竭，如果误食了变质的剩米饭 ，