2 、秘制放菠萝汁
5 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美用这个勾芡，秘制菠萝切小块
7 、味浓大火拌炒，香菠放生抽提鲜 ，萝鸡都行
2 、独家的美黑胡椒、秘制锅中放少许油 ，味浓不滤渣
8 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡放少许生粉
9、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，看个人喜欢 ，菠萝泥直接用 ，勾芡
6 、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，盐 、姜切片
6 、放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈，所有用大火拌炒
3 、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ，一小勺油
4 、红椒切块 ，生粉 、腌制下
5 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、老姜
准备工作：
1 、
材料 ：琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ，量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ，放红椒 ，菠萝、直接将生粉放进去 ，红椒 、