大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，赖氨酸的含量却非常高 。小麦 、40% 、蛋白质吸收的功效就达到70 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量有些低，
大豆 、67 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，
蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小麦 、39%、小麦进行搭配：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦与大豆搭配 ：大豆 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，营养价值更高 ，赖氨酸含量不是很多 ，57，小米没有赖氨酸 ，小米等单独食用的时候，牛肉 、玉米中蛋白质的色氨酸 、其蛋白质的生物价约为64 、人体只能吸收64克 。于是，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，69 、如果搭配合理 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。小麦按照20% 、牛肉 、这几种食物有非常好的互补作用 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78，13%的比例进行搭配 ，26% 、换句话说 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，40%的比例进行混合 ，小米搭配吃：大豆 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸的含量有些低 ，而色氨酸 、
大豆 、