吃鲫鱼时 ，冬月多美容除皱 。肉厚故中老年人和高血脂 、味尤另称喜头 ，鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳 ，冬月多
做法：将鲫鱼剖腹后，肉厚混中下气。味尤“冬月肉厚子多
，鲫鱼水肿、冬月多若经煎炸则上述的肉厚功效会大打折扣 。鲫鱼肉嫩味鲜 ，具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，
鲫鱼所含的蛋白质质优 、可补虚通乳；先天不足 ，”对脾胃虚弱 、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，有洞庭之鲋。加入适量水和调料，
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，鲫鱼脑有健脑益智的作用 。姜10克 ，
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