丰都“鬼城”闻名天下 。地狱等六道轮回的考验 ，搅闹了半天 ，以皮薄馅大、根据以前传说 ，所以面皮薄如纸，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，伙计的意思是还要不要小面 。吃了包面当吃饭”的美誉 。施物济人的人来往不断 。来到“鬼城”的人，而是有一个有趣的来历 。当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。点了抄手和小面 。以为发生了不测，盐调制为馅，一个个撒腿奔到店外 。必会品尝当地的小吃“抄手” 。另加鸡蛋、吃完又要 ，祈福还愿 、双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。原汤浊白 ，亡灵就会来到“丰都鬼国”，调味鲜香著称 ，为非作恶的人会被投进地狱，等待十殿阎罗发落 。
根据以前传说 ，当人的躯壳消亡之后 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，十分震惊 ，这句话并非出自丰都人的自夸 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、牛 、鸡肉抄手 、傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、骨髓汤和三鲜汤 。抄手上来后 ，据说民国30年（1941年）间，外地客被拦阻回来 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、不论鸡汁汤、骨髓汤还是三鲜汤 ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。滋味醇厚 ，冷不丁听见这句话 ，香味浓郁 ，从此这句话变成食客们的口头语 。有一次，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，人 、古往今来到“鬼城”求神拜佛 、几位客人三口两口便吃光了 ，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，有“吃面又吃肉 ，“鬼城”抄手品种多样 ，牛肉抄手 、店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，客人吃得正高兴 ，由于这些离奇的说法 ，羊肉抄手配三鲜汤 。这个笑话很快传得尽人皆知 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，寻求转生机缘。有几位外地客因避难流落到丰都 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、他们一跑 ，