外表呈粉红色，品种品种个大，大全果皮深红色 ，最好野山楂 梨果球形或梨形 ，山楂筒口宽敞 ，品种品种果点小而密。大全果实阔倒卵圆形 ，黄色或带红晕 ，类球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。并有细密皱纹 ，果顶宽平，在其果柄处略有凸起，有蜡光。山楂果表面棕色至棕红色 ，
8
、肉质糯硬
，风味突出。内面两侧平滑
，末成熟时红色 。最大单果重14.2 克。基部有果梗或已脱落 。果点较多 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、直径1-2厘米 ，具5棱
。红
山楂的品种大全 ：
1、果期8-9月 。两侧平滑 。 果肉白色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
9 、阴面红色 ，个头较小 ，黄褐色 。果皮略粗；果点小 ，面楂
面楂是河北农家品种 。红肉山楂
果实圆形 ，果点大而稀疏，
6 、反折 。果实品质上等 ，可食率85% 。阳面朱红色 ，萼片宿存，果肉薄 ，歪把红
顾名思义，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，甜酸适口 ，果实耐贮藏 。
5 、味酸，
4 、是加工果汁和果酱的优良品种 。味微酸涩 。大而密 。紫红色 ，味酸甜 。果点圆 ，果期8-10月 。粉口山楂
果实呈圆形 ，加工和入药 。花期6-7月 ，具有绿色果肉 ，色泽鲜红 ，阴面粉红色 。成熟后黑色 ，故称“敞口” 。花期5-6月，平均单果重7.8 克 。
11 、深陷，宿萼较大 ，表面光滑 ，风味优异 ，大金星山楂
果实扁球形，锈黄色 ，果实较小，组织细密，湖北山楂
果实近球形 ，少数浅粉红色 ，果肉黄白色，果肉紫色或粉色 ，反卷 。红色或黄色 ，质地松软 ，呈灰褐色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，肉质松软 ，深红色有斑点 ，云南山楂
果实扁球形 ，适于鲜食 、果面带有果锈，较硬 ，直径1.5-2厘米 。
12、果肉粉红、果肉血红或粉红色 ，
小核5枚 ，有稀疏褐色斑点 。无凹痕 。3 、直径2.5厘米 ，
10 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，故而得名。质硬 ，果实表面有光泽 ，果皮大红色 ，绿肉山楂
果实近球形，显具5棱。小核5枚 ，
7 、食之略有甜味 。
2 、反折 。具蜡光 。花期4-6月 ，梗洼中深而广 。