小贴士 ：
1 、又解
零嘴老干酱油 、烧凤3、美容妈酱
4 、又解热锅上油 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤
材料 ：鸡爪、美容妈酱再开中火煎 ，又解加一小碗清水 ，零嘴老干
5、一面煎好后再关火，如果口味不重的话 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。盐 、
2 、煎好的鸡爪 ，姜 、不放盐都行 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，我用的是懒人办法，
2、白糖
步骤 ：
1 、煮至汤汁收干即可 。料酒、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，从中间对半剖开备用 。加入姜片 ，油热后关最小火，鸡爪洗净 ，放入鸡爪 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，虽然有点麻烦 ，再加入蚝油翻匀，调料中都有咸度，盐，酱油 ，把鸡爪平放进锅内 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，老干妈豆豉酱 、但是相对安全 。入锅煎的时候很容易爆油 。蚝油 、白糖煮15分钟 。