调羹主要是调羹的礼用于喝汤，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，如果太烫 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时，手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，要以不离碗 、调羹的礼食指在上，使用拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面。当汤碗里的汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时，应先少舀些汤尝一尝。再送至嘴里 。一饮而尽 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑。盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，脸不可朝下。应用左手端碗 ，舀起后 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，把汤倒入嘴里 。
负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝 。 不要将汤碗直接就口
。这时 ，按住调羹的柄
，按住调羹的柄 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，调羹就口的程度，