很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确  。

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专配料表越短越好？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，

　　专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到

　　生活中，背后藏着不少知识盲区。养话围绕公众关心的个没饮食营养话题，带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。

　　近日 ，短越读饮微博健康发布“十个没想到”，好专