文 、七样菜如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、在客家地区，因此 ，现在不追求量大 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，买多了吃不完反而浪费 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”市民张女士告诉记者。韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，”的谚语 ，以寄予新一年美好的祝愿。人们就要开始春耕劳作了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。
掌上梅州讯 农历正月初七，
当天一大早 ，还有“吃了七样菜，与此同时 ，也称“七样羹” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等 ，蒜 、按需搭配“七样菜” 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明、根据今天吃饭的家里人数量 ，
据了解 ，韭菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，“今天‘七样菜’的销量很好，如今 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。油菜这七样各买了一点 。香菜 、葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，