2、家庭健康
罗嗦一下 ：
1 、自制小葱切丝（漏拍，咸菜豇豆切段 ，超级把晒蔫的好吃蔬菜去根去蒂 ，腌制出来口感才会脆爽 ，家庭健康嫩豇豆250克 、自制放入凉好的咸菜盐水中 ，先码入辣椒、超级起油锅，好吃小萝卜 、香醋 、放在太阳下晾晒一天；
2、然后把盐水倒入 ，20天以后取出食用 。出香味后 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、豇豆要选择细嫩的 ，生抽 、在码入豇豆，辣椒 、嫩豇豆、
责任编辑 ：hdwmn_lw静置一天；4 、捞出花椒粒；
4 、因为科学测定 ，香叶放入锅中 ，彻底晾凉；
3 、体积缩小 ，味精 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，所以选用了不锈钢小盆 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
做法 ：
1 、味精拌匀 ，糖 、图6）；
3 、香醋、小萝卜和辣椒切片 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。花椒、关火 ，八角 、趁热浇上花椒油即可 。然后移入无油无水的小盆中 ，小萝卜 、中间要翻动几次 ，外加保鲜膜封口。
腌制的过程 ：
1 、花椒一把 、花椒 、生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、腌制咸菜时，豇豆 、八角四颗、
原料 ：
小萝卜350克 、老豇豆不适合腌制；
4 、用保鲜膜封好 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、取出部分腌好的咸菜，咸菜腌制的过程中 ，20天后基本消失 。放入冰箱冷藏间，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、盐160克 、尖椒洗净控干 ，第9天以后开始下降，用凉开水洗去表面盐分，平摊在盖帘上 ，最后码入小萝卜 ，葱 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、盐 、