做法 ：
1 、花生
调料 ：盐 、焖猪加入白酒 。南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生姜 、焖猪姜切成片 。南乳猪蹄洗净剁块 。花生
21、焖猪准备所需材料 。南乳
9 、花生然后放入香油和食用油 。焖猪加酱油 。南乳
4、花生
7 、焖猪糖 、猪蹄凉水下锅 。然后焯烫一下 。
12 、
2、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
22 、加入适量的盐 。
蒜 。10 、酱油 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
13 、食用油 。花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱（2勺半） 、蒜炒出香味 。焖至汁至浓稠即可 。
16 、
18、花生 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。再加入清水。
20、白酒 、
3 、
19、将焯烫好的猪蹄捞起。开锅后加入泡浸过的花生。大葱 、
材料：猪蹄 、葱 、倒入调好的南乳酱 。南乳（五块）、
5 、
6、大葱切段 ，
8、放入姜 、
17 、
15 、放入4-5克盐。加入白糖（大概30克左右） 。煸炒1分钟 。
14 、然后倒入瓦锅内 。