5 、这样比较好剥壳；
2 、做道鱼丸 、吉祥鹌鹑蛋 。做道胡萝卜 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道没有挖球器 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、备用 ，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道捞出 ，熬菜粥等；
3 、烧开一锅水，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。莴笋 、可以用刀老削出球形 ，不然蛋容易破 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
注意事项：
1、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，
做法 ：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮3分钟 ，芡汁煮开后 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花 、煮汤，网络烘焙店里也能买到；4 、