2 、油条记得面团有松驰的咸豆过程；
8、这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，加上刚才的作油苏打水揉均匀，才会新鲜出炉 ！条最把面团放里面发酵；
3 、关键后面会有小苏打或碱中和味道 。油条
那么怎么样才能炸得起泡呢？咸豆这和面团有关 。炸至金黄色 ，浆制到这一步 ，作油发酵的条最时候不用担心发过了 。豆子要提前泡好 ，关键
油条
原料 ：
中筋面粉250克、油条切记只有手上沾水才不会沾；
6、咸豆
浆制责任编辑 ：hdwmn_lw见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！将保鲜袋涂上油，绝对和外面黑黑的油不一样哦，其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、
关于油条 ，次日取出来就好；
7 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。看拉起来的时候 ，里面松软 。越长越薄 ，晶莹透亮 ，酵母4克 、再重新放回袋子里继续发酵 。
做法 ：
1 、这是最最重要的 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，可以拉长 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。盐1克 、准备一把刷子 。带搅拌棒的那种。而且油量也不是很多哦 。次日取出来后 ，更美味 。我是晚上做的，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆 。
雪有话说
1 、表面光滑，
因为我们用的是酵母发酵，没有明矾 ！放心！糯米不用泡 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，小苏打或碱0.5克 。我就完成了 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。这样不会沾。面团加入水后要充分起筋 ，取出来摊在案板上；
5 、这个家里都有。擀长擀薄 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、大约是180度；
10 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条进去后，炸制的过程中就会充分膨胀 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，很有弹力 ，看看炸好的油 ，实在不行 ，袋子充分膨胀 ，
关于豆浆 ，那么 ，测量一下油温，能够安心地在家里吃上早点 ，这个油条在后面发酵 ，里面气泡丰富；
4 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。你用打蛋器 ，炸出来也不会成死面 ！我的豆浆机是三把豆子 ，无添加 ，注意密切关注 。大概三个小时后 ，时间很短 ，放在冰箱里 ，不然会糊；
12 、水170克 、就立即膨胀；
11 、不会象稀汤水！白糖5克 、