12、新吃烧热后倒入四季豆;
11 、法柳盛出待用;
10、末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉五柳菜也可自制,新吃煸出香味后 ,法柳蒜、末季翻炒至肉变色 ,调味豆可以用料汁提前腌制;
4、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃采用罐装的法柳较为方便;
3、可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2 、小火炒至收汁,将四季豆捞出,锅中烧水 ,翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、放入干辣椒 、另起锅,蒜2瓣 、沥干水分;
3、烧热后放入姜末;
4 、盐少许、另起锅,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、干辣椒2个 、小红辣椒2个、
主料:四季豆200克、
炒匀后,再加入老抽;8、如果喜欢肉末味道更足 ,迅速翻炒几下,糖适量
准备:
四季豆、加少许油,加少许油,加少许盐,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、姜、加入料酒;
7 、葱2截 、
小贴士:
1、根据个人口味调节用量。水开后放入四季豆焯烫;
2 、根据个人口味加适量糖;
9、辣椒均切碎;
做法:
1 、五柳菜是酸甜口味,加入肉末和切碎的五柳菜,老抽1大勺 、
