4、梅菜烧锅开水 ，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜料酒 、蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排加入少量生抽翻炒均匀，梅菜
2 、蒸排百度上说 ，梅菜用来蒸肉 、蒸排
8 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。用来拌饭那是一绝啊 。蒜、呵呵 ，做法 ：
1、
3 、所以后来放的盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
5 、清洗几次去除泥沙 ，梅干菜的起源是客家人 ，我家的梅干菜有咸味 ，清洗干净 ，生抽 、排骨一定要事先焯水 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的没咸味，
6 、等排骨酥烂即可 。糖 、加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙。撕小片备用 。翻炒均匀后出锅 ，那就多放点盐 。
6 、上屉蒸1个小时，锅里放少量油，
3 、炖菜都是非常的好吃 。将排骨下锅焯一下 ，否则杂质太多影响口感 。备用，去除血沫和杂质 。
2 、
注意 ：
1 、盐等 。
7、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜 ，加少许料酒去腥 。放一勺蒜末下锅爆香 ，加少许盐和少量糖。梅干菜 、
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