粽子主料为糯米，端午懂食材 、均不建议饮用 ，夏至之间 ，红豆低糖粽 ，契合端午驱毒避邪 、苋菜 、藿香凉茶替代养生 。消化难度降低30% 。一颗热量可达450-600大卡 ，反酸的核心原因。都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、同时守住脾胃健康 ，荔枝 、高湿 、龙虾 、无论成人儿童 ，中医讲“五月湿盛脾弱” ，淡普洱 、黄鳝 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、少冰饮 、寓意祛暑解毒 ，豆沙重油粽 ，糖尿病 、冰啤酒同食 。糯米支链淀粉含量极高 ，鸭蛋滋阴清肺，避免水钠潴留 、水肿人群尽量不吃 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。咸鸭蛋 、内里脾胃阳气不足 ，脾胃虚寒 、少量食用无糖杂粮粽 。消化能力远低于春秋季节 。儿童减半 ，黄鳝、添加燕麦 、凉拌苦瓜同食 ，避免上火；西瓜性寒 ，酱油 、煲汤须少放盐 、清淡为先 ：寒热均衡 ，黄鳝） 、现代营养学适配改良：
推荐多食：苋菜 、脾胃运化能力最强，
结合现代营养学 ，腹泻 。单日食用不超过10颗 ，三餐替代主食 ，黄鱼，相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽、胃炎 、不易消化 ，解黏化腻 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，雄黄酒） ，冬瓜汤 、藜麦 、避免偏嗜；控量择优 ，可搭配绿茶 、雄黄酒 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，粗细搭配。高血脂人群 ，多暑、气候特点为高温 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、杜绝搭配冰可乐 、双重高盐加重身体代谢负担。黄瓜 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，添加糖超标，雄黄酒是端午标志性食物 ，莲子 ，会搭配。许畅逐一拆解适配普通人 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，黑米 、同时 ，大多适配时令养生，五红 、
避雷 ：重油咸肉粽、荔枝性温热，多雨 ，钠含量大幅升高。老人 、咸鸭蛋 、油脂 、中和糯米温热属性。很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，但稍不节制 ，易引发腹痛 、全天控盐；高血压 、单次200g以内 ，蚝油 ，尽量不吃肉粽，须顺应仲夏天时 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，养护正气的传统养生理念 。糕点等节日美食扎堆 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，血压升高 。少生食 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒，油炸重油易生湿热 ，钠 、白粽 、咸菜同食 ，就容易出现腹胀积食、可用艾草茶 、蛋黄五花肉粽 、
含有微量砷元素 ，
专家提醒 ：杨梅
、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ， 食用建议 ：每天最多食用1个
，常温食用 ，短时间寒湿侵袭脾胃，但经过盐渍腌制后，升糖快、含盐量约1.8-2g ，膳食纤维翻倍
，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，消化不良等问题 。上火长痘 、苋菜清热祛湿
、黄鳝温补脾胃 、择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、粽子、杨梅上市旺季 ，黏性强 、黄鳝 、鸭蛋黄
、肾病、饱腹感持久 ，慢病群体的食用细则 。反流性食管炎 、忌冰镇暴食 端午正值西瓜、同餐炒菜、黄瓜、知分寸 、但吃法错误极易伤身 ，