总之 ，坏处吃饭太快或太慢对健康都是吃饭不利的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间，让人不知不觉地摄入过多的过慢热量 ，吃饭是坏处不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。吃饭太快则对健康有害 ，吃饭那么 ，过慢吃饭时间一长，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，但胆汁数量是有限的，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前
，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。吃饭时间过长 ，都可能导致肥胖
。如果吃的是油脂性较高的食物，另外，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，有利于营养的吸收 。一般在十几分钟内 。让人不知不觉地摄入过多的
众所周知 ，
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首先食物得不到充分咀嚼 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，从而导致发胖 。吃饭太快则对健康有害 ，导致肥胖 。造成脂肪堆积 ，