8.加入黑椒汁 ，版本下入牛肉丝，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合转小火 ，版本加半勺盐 ，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩煸干水分，结合
版本料酒和老抽 ，老抽适量 、拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，盐1小勺 、料酒5克 、烧热后倒油 ，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，